
دهچی خانه زنبورداران زحمتکش و صادقی است که شما میتوانید عسل طبیعی مورد نیازتان را آگاهانه وباخیال راحت خریداری کنید.
درباره دهچی انتخاب زنبوردار و خرید عسل طبیعی
خرید عسل طبیعی مستقیم از زنبوردار ارزیابی شده

رونق تولید روستایی, بهبود تغذیه شهری

خرید عسل آزمایش شده و شناسنامه دار
انتخاب زنبورداران و خرید عسل طبیعی

عسل گرماندیده دهچی
عسلِ طبیعی یک ماده قندی هستش که در طول زمان با از دست دادن رطوبت و فعالیت آنزیم دیاستاز از حالت مایع به حالت جامد در میاد و این یک روال طبیعی تو زیستِ عسل طبیعی است.
کارخونه های تولید عسل برای اینکه عسلشون همیشه شفاف و زلال باقی بمونه (و نظر مشتری رو جذب کنه) به عسل گرمای با دمای بالا میدن و دیگه عسل رس نمی بنده و به صورت رقیق سریع بسته بندی میشه. اما نه تنها آنزیم های عسل از بین میره بلکه آنتی اکسیدان ها، پروتیین ها و ویتامین های موجود در عسل هم از بین میرن و عسل تبدیل میشه به یک مایع شیرین کننده معمولی.
ما در دهچی عسل رو به صورت گرماندیده بسته بندی می کنیم که این محصول با تمام خواص شگفت انگیز و درمانیش به دست شما برسه و شما بتونید نسبت به ذائقه خودتون مصرفش کنید. شما می تونین بسته بندی دهچی رو که به صورت رس زده دستتون رسیده روی شوفاژ یا داخل آب گرم بزارین و بعد از یک ساعت عسل رو به صورت یک مایع شفاف مصرف کنید. (یادتون نره: دمای غیر مستقیم و پایینتر از ۴۵ درجه تا خواص عسل طبیعی حفظ بشه)
بسته بندی محصولات دهچی
با خرید عسل طبیعی از دهچی، یک شیشه عسل طبیعی از زنبوردار انتخابیتون، به همراه دفترچه مشخصات زنبوردار و شناسنامه عسل انتخابیتون داخل یک بسته بندی ایمن و بهداشتی براتون ارسال میشه. بسته بندی های دهچی توسط زنان سرپرست خانواده دوخته میشه و دهچی هیچ سودی بابت این محصول دریافت نمیکنه و فقط برای اینکه خیالمون راحت باشه این محصول سالم ارسال و به دست مشتریمون میرسه تولید میشه.
سوالات متداول
تیم دهچی تولید کننده عسل طبیعی یا دلال عسل نیست و تمرکزش بر روی شناخت زنبورداران کاردرست و ارزیابی کیفیت محصول زنبورداراست.ما با زنبورداران نمونه وارد مذاکره میشیم و زنبورداری اونها رو پایش و ۲۰۰ کیلوگرم از محصولشون رو نمونه گیری٬پلمپ و آزمایش میکنیم.اگر تخلفی در زنبورداری نکنن و تقلبی در محصولشون دیده نشه٬ ۲۰۰ کیلو عسل تحویلی رو بسته بندی میکنیم و برای زنبوردار در سایت پروفایل درست میکنیم و محصولش رو به شما عرضه میکنیم و مشخصات فنی برگه آزمایش رو به شما دوست عزیز ارائه میدیم.و در زمان اتمام موجودی عسل زنبوردار دوباره روند دریافت بسته ۲۰۰ کیلویی و آزمایش رو تکرار میکنیم و فقط یکبار اینکارو انجام نمیدیم تا همیشه از کیفیت خیالمون راحت باشه و الکی قسم نخوریم که خداوکیلی عسلمون اصله!
ما برگه آزمایش هر زنبوردار رو در صفحه شخصی خودش با سربرگ خود آزمایشگاه بارگذاری کردیم که میتونین مشاهده کنین
حداقل پیشنیازهای استاندارد جهانی و ایران درباره فاکتورهای عسل در برگه آزمایش ارائه شده و قابل مشاهده و مقایسه با جواب آزمایش محصول هستش و ما در بخش تحلیل برگه آزمایش در صفحه هر زنبوردار توضیحات تکمیلی راجع به هر فاکتور آزمایشگاهی رو بهتون ارایه کردیم
عسل خام عسلی است که گرماندیده و گرده گل اون فیلتر نشده که باعث میشه عسل زودتر رس ببنده(شکرک بزنه) و بخاطر اینکه همه عسل رس زده دوست ندارن یا فکر میکنن تقلبی هستش معمولا بیشتر تولید کنندهها به عسل گرما میدن و فیلتر شده بستهبندی میکنن.اما گرمای شدید باعث از بین رفتن ویتامینها و آنتیاکسیدانهاو… عسل میشه و فیلتر کردنش خواص اونو کاهش میده.
عسل طبیعی یک ماده قندی هستش که در طول زمان با از دست دادن رطوبت حالت جامد و متبلور میگیره که بهش رس زدن(شکرک زدن)میگن.عسل طبیعی در سرما سریعتر رس میبنده و نباید داخل یخچال نگهداری بشه.برای اینکه عسل رس زده رو به حال مایع برگردونین کافیه نیم ساعت گرمای غیر مستقیم بهش بدید.مثلا قرار دادن شیشه در آبگرم یا روی رادیاتور شوفاژ
خیر
اول اینکه عسل وحشی از نظر کیفیت با عسلی که یک زنبوردار بدون تغذیه شکر و با فاصله از آلودگی شهری تولید کرده است تفاوتی نداره.
دوم اینکه مقدار عسل وحشی در حد مصرف شخصی و بسیار کم هستش و امکان فروش و عرضه گسترده اون وجود نداره.
سوم اینکه اگر شخصی عسل وحشی واقعی هم برداشت کرده باشه یعنی یک کلنی زنبور عسل را ازبین برده و عسلش رو ازش گرفته و داره به انقراض این حشره کمک میکنه و ما در دهچی به هیچوجه با این شخص همکاری نمیکنیم.
لطفا با پزشک خودتون راجع به این موضوع صحبت کنید٬ما در دهچی نمیتونیم به شما دوست عزیز راهحلی پیشنهاد بدیم که مربوط به سلامت شما هستش٬ما فقط تمام تلاشمونو میکنیم که تا جایی که امکان داره زنبوردار و عسلش رو از نظر فنی بررسی کنیم که شما یک محصول طبیعی و باکیفیت رو خریداری کنید و پیشنهادی برای روشهای درمان برای شما نداریم.
تفاوت قیمت عسل زنبوردارا به فاکتورهایی مثل فاصله زنبورداری از آلودگی شهری٬میزان تولید هر زنبوردار و نتیجه آزمایش محصول مربوطه و قیمت پایین یک محصول دلیل بر بیکیفیتی اون نیست چون همه محصولات زنبورداران دهچی از مرحله پذیرش و ارزیابی عبور کردن.
خیر ما عسل گیاههای مختلف رو نداریم و تمرکزمون روی بررسی فنی کیفیت عسل هستش که بتونیم اثباتش کنیم و فقط منطقه زنبورداری و گیاهانی که در اون منطقه رشد میکنن رو معرفی میکنیم نه اینکه مثلا چون ۷۰درصد اون منطقه آویشن هستش و غالبه پس او عسل کلیه خواص آویشن رو داره٬ اما منکر این قضیه هم نمیشیم که قطعا عسل شمال ایران با جنوب ایران و شرق با غرب متفاوت هستن.
دهچی سفارش تهرانیها را با پیک و سفارش سایر استانها را از طریق پست ارسال میکند.
هزینه ارسال برای مبالغ بیش از 200 هزار تومان برای تمامی استانها رایگان است. برای سفارشهای کمتر از این مبلغ ۱۵ هزار تومان هزینه ارسال منظور خواهد شد.
مشتریان دهچی
خرید عسل طبیعی
دهچی مجموعه ای است از دوست داران عسل و تولید کنندگان اصیل آن. جایی که عسل، زنبوردار و مصرف کنندهی عسل، در آن ارزش دارند. ما دوست داریم به شما تجربهای متفاوت از خرید عسل طبیعی را هدیه دهیم.
برای عسل خوب و در واقع عسل طبیعی، زحمت کشیده میشه؛ از زنبور تا زنبوردار. همون جوری که شما برای پولی که بابت عسل پرداخت می کنین، زحمت می کشین. عسل خوب و خالص از تلاش و زحمت یک زنبوردار توی زنبورداری نقش می بنده و سلول به سلول یک موم رو بررسی می کنه. ملکه و تعداد تقریبی زنبورهاش رو می دونه و برای رشد کندو و سالم و سرحال بودنش، خون دل میخوره. می تونسته صبح تا شب به زنبورها آب و شکر بده اما نداده، یا عسل رو گرما بده تا شکل ظاهری زیبایی به خودش بگیره، اما به خاطر این که آنزیم ها و ویتامین های عسل از دست نره، این کار رو نمی کنه.
ما هم برای حمایت از زنبوردار و خریدار، چند مدل عسل رو با هم قاطی نمی کنیم یا دلال عسل نیستیم. بلکه در حمایت زنبوردار وایستادیم تا اگر وجدان کاری یا هر چیز دیگه ای بهش اجازه نمیده عسل تقلبی تولید کنه، حداقل یک محل عرضه داشته باشه تا بتونه نون زحمتش رو سر سفرهی خونوادهش ببره.
این جا در دهچی، ما به عسل خالص اونها هویت می دیم و در یک بسته بندی استاندارد و اصولی اون رو مستقیم به دست شما می رسونیم.
خرید عسل از زنبورداران
ما عسل رو از زنبوردار حقیقی و اصیل تهیه می کنیم. کسی که وقتی پای صحبتش می شینیم، یادشه که اولین بار و اولین کندوی زندگیش رو تو دست پدر یا پدربزرگش دیده. یادشه عسل توی صبحانهی دوران بچگی چه طعمی داشته.
زنبوردارهایی که محصولشون رو از مسیر دهچی به دست شما می رسونن، داستان های متفاوت اما همسو دارن. داستان بعضی هاشون توی سایت هست. این عسل از جای خیلی دوری نمیاد. اکثرا از دامنه ها و دشت های بی نظیر خلخال. اما صداقت و کیفیتشون انگار سال ها با زندگی عجیب و غریب شهری ما فاصله داره.
هنوز " خدا بهتون برکت بده " براشون معنی داره و هنوز لب به نونی نزدن که ذره ای نارضایتی خریدار توش باشه. برای همین این زنبوردارها برای دهچی ارزشمندن و برای همین، یکی از ارزش های دهچی حمایت از کسب و کار و رونق دادن به حرفهشونه.
دهچی
دهچی یک کسب و کار در حوزه خرید عسل طبیعی هستش اما کسب و کاری که همش قرار نیست درآمد باشه.
اگر بخوام بهتر بگم، یعنی این که فکر می کنم اگر روی ارزش هایی که از روز اول برای دهچی تعریف کردم بایستم، برکت و درآمد هم خودش میاد. ما این جا زنبوردارها رو به اسم می شناسیم. پای کندوها و حرف هاشون می شینیم و باهاشون چای می خوریم.کمکشون میکنیم که عسلشون رو مستقیم به دست شما برسونن و این جوری خیالمون راحته که هیچ کس، هیچ وقت از دهچی ناراضی بیرون نمیره.
عسل زنبوردارها در دهچی آزمایش میشه، بهشون شناسنامه میدیم و هیچ وقت عسل گرمادیده و ناخالص نمیفروشیم.
داستان همکاران و زنبورداران دهچی رو بخونین و عسل خالصی رو بخرین که حرف دل زنبوردارش و کیفیت تایید شدهی محصولش در دهچی وجود داره. فروش عسل طبیعی در سایت دهچی بدون واسطه بوده و در واقع فروشنده همان زنبوردار است. دهچی با فروش مستقیم و بی واسطه عسل و با اطلاع رسانی در این زمینه، هدف خود را برمبنای توانمندسازی زنبورداران و آگاهی دهی به مصرف کنندگان قرار داده است. امیدواریم در این مسیر بتوانیم عملکردی شایسته داشته باشیم.