9 درمان شگفت انگیز از عسل برای بیماری ها
هنگامی که به گلودرد یا سرفه دچار می‌شوید، عسل یکی از بهترین و خوش طعم‌ترین خوارکی‌های طبیعی است که می‌تواند درمان آن باشد.
اولین سابقه زنبورداری به 2400 سال قبل از میلاد مسیح در قاهره بر می‌گردد. هزاران سال پیش، فرهنگ‌های مختلف در سراسر جهان، از جمله مصریان، یونانیان، رومیان و چینی‌ها، به دنبال ماده‌ای با خاصیت شیرین کننده‌ای افتادند. تمام این فرهنگ‌ها، هم در پزشکی و هم در پخت و پز از آن استفاده می‌کردند.
معمولاً از عسل طبیعی به عنوان ماده‌ی شیرین کننده استفاده می‌شود. این ماده از 70 تا 80 درصد قند تشکیل شده است؛ باقی مواد تشکیل دهنده آن آب، مواد معدنی و پروتئین است. همچنین از عسل برای کاهش آلرژی استفاده می‌شود. اما عسل کاربردهای زیادی دارد. جای شگفتی است که بسیاری از خواص شگفت انگیز عسل و مواردی که عسل برای بیماری و درمان آن استفاده می‌شود بسیار جدی‌تر از یک گلودرد ساده هستند.
سوختگی
از هزاران سال پیش است که از عسل به عنوان یک درمان برای التیام سوختگی و جلوگیری از عفونت استفاده شده است. نتایج تحقیقات همچنین نشان می‌دهد که عسل ممکن است زمان بهبود سوختگی را کاهش دهد.
این مطالعه عسل را با تریپل سولفا برای سوختگی مقایسه کرده و نشان داده است که عسل باعث می‌شود زخم‌ها در زمان کمتری استریل شوند، سرعت بهبود را افزایش می‌بخشد و به اندازه درمان‌های دیگر جای زخم را باقی نمی‌گذارد.
حافظه
برخی می‌گویند عسل می‌تواند حافظه کوتاه مدت و طولانی مدت را، خصوصاً در زنان یائسه و دوران یائسگی، بهبود بخشد. در مطالعه‌ای بر روی زنان یائسه که چند هفته تحت درمان با عسل طبیعی قرار گرفته بودند، به همان میزان بهبود حافظه دیده شد که در زنان تحت درمان هورمون درمانی استروژن و پروژسترون در حافظه آنی بهبود دیده شده بود.
تبخال
تحقیقات انجام شده در دبی نشان می‌دهد که عسل یک درمان موضعی مؤثر برای تبخال دهان و بدن است. عسل می‌تواند ضایعات ناشی از تبخال را به همان سرعت پمادهایی که در داروخانه پیدا میکنید، بهبود بخشد و حتی در کاهش خارش آن نیز عالی عمل می‌کند و تاثیر عسل برای بیماری های پوستی شگفت انگیز است.
دیابت
عسل دارای شاخص قند خون پایین‌تر از قند است، به این معنی که به میزان قند، قند خون را افزایش نمی‌دهد. عسل همچنین دارای طعم شیرین‌تری نسبت به شکر است و ممکن است به شما در استفاده کمتر از شیرین کننده‌ها در پخت و پز کمک کند. این خاصیت باعث می‌شود که عسل را به عنوان گزینه بهتری نسبت به شکر برای شیرین کردن دانست. در مطالعه‌ای، محققان دریافتند که جایگزین کردن عسل به جای قند خالص یک روش مؤثر برای ثابت نگه داشتن قند خون است.
سرطان
عسل به داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی مشهور است و باعث حیرت بسیاری از افراد می‌شود که آیا می‌تواند به پیشگیری یا درمان سرطان کمک کند. مطالعه‌ای در سال 2011 در ایران به بررسی این موضوع پرداخت که چگونه عسل بر سرطان سلول کلیوی، نوعی سرطان کلیه تأثیر می‌گذارد. محققان دریافتند که عسل در جلوگیری از تکثیر سلول‌های سرطانی تاثیر دارد و آنها نتیجه گرفتند که این مطالعه به عنوان یک درمان سرطان، نیاز به مطالعه بیشتر دارد.
بواسیر
بواسیر باعث خارش و درد در مقعد و همچنین دیدن خون در مدفوع می‌شود. اگر به دنبال راه حل خانگی برای درمان این مشکل هستید، ممکن است عسل گزینه مناسبی برای آن باشد. مطالعه‌ای مقدماتی با استفاده از مخلوطی از عسل، روغن زیتون و موم زنبور عسل به عنوان یک درمان موضعی، نشان داده است که این مخلوط باعث کاهش چشم‌گیر درد و خارش و همچنین خونریزی در مدفوع می‌شود.
زخم و جراحت
عسل قرن‌ها است که برای درمان زخم‌ها استفاده می‌شود، اما آیا بهتر از ژل و کمپرس عمل می‌کند؟ تحقیقات در این باره بسیار و متفاوت است، اما مطمئناً خلاف آن را نشان نمی‌دهد. عسل می‌تواند زخم‌ها را ضدعفونی کند و باعث بهبودی آنها شود و همچنین باعث کاهش درد، بو و اندازه زخم‌ها نیز می‌شود. همچنین می‌تواند باکتری‌های مقاوم به آنتی بیوتیک و زخم‌های طولانی مدت و زخم‌های بعد از عمل و در اثر سوختگی را درمان کند.
محققان دیگری قبول دارند كه این ماده نسبت به دیگر مرهم گذاری‌ها و پانسمان‌های زخم مؤثرتر است، اما تمام اینها به زخم بستگی دارد. در مورد بریدگی‌های عمیق و جراحت‌ها، ممکن است برای بهبودی به زمان بیشتری نیاز داشته باشند. فقط بعد از دیدار با پزشک و مشورت با او باید از عسل برای بیماری استفاده کنید.
باروری
در مدح عسل بخاطر قابلیت خود برای تقویت باروری در مردان و زنان بسیار گفته شده است، اما شواهد برای این مورد درهم ریخته است. دو مطالعه جداگانه بر روی موش، که در سال 2013 در نیجریه انجام شد، نتایج بسیار متفاوتی می‌دهد. در حالی که یکی نشان داد که عسل تعداد اسپرم موش‌های نر را افزایش می‌دهد، دیگری نشان داد که عسل بیش از حد می‌تواند بر باروری موش‌ها تأثیر منفی بگذارد. تحقیقات بیشتری باید در مورد تایید این مورد انجام شود.
پسوریازیس
بیماری پسوریازیس یک بیماری پوستی شایع است که باعث قرمزی، تاول، خارش و حتی ضایعات پوستی می‌شود. معمولاً با کرم‌های موضعی حاوی کورتیکواستروئیدها یا ویتامین D این بیماری درمان می‌شود، اما خواص عسل برای پوست، ممکن است در درمان این بیماری مؤثر باشد. در مطالعه‌ای درباره این موضوع از مخلوطی از عسل، روغن زیتون و موم زنبور عسل استفاده شد، که در نتیجه آن اکثر شرکت کنندگان مبتلا به پسوریازیس کاهش قرمزی، پوسته پوسته شدن و خارش را تجربه کردند.
نتیجه گیری
عسل ارگانیک می‌تواند کاربردهای شگفت انگیزی داشته باشد. با دارا بودن شاخص قند خون پایین، جایگزین خوبی برای قند است و می‌تواند به شما در کنترل قند خون کمک کند. اما اگر می‌خواهید آن را در درمان‌های پزشکی استفاده کنید، مانند استفاده موضعی آن روی زخم‌ها و پوست تحریک شده، حتما با پزشک خود برای استفاده از عسل برای بیماری صحبت و مشورت کنید.
برای خرید عسل طبیعی به فروشگاه دهچی مراجعه کنید.
ترکیب پیاز ریز رنده شده و عسل رو هم برای سرفه و دردهای سینوسی و آبریزش بینی و در حساسیتهای فصلی پیشنهاد میکنم.مطلب مفیدی بود.با چه روشی ارسال میکنید عسل را؟
بله ترکیب پیاز و عسل هم خیلی موثر هست.برای شهر تهران با پیک ارسال میشه و برای شهرستان به صورت پست پیشتاز.