عسل برای کبد , چند نکته و راهکار درمانی
مصرف عسل برای کبد به خاطر وجود مجموعه ای از ویتامین های گروه ب ، کلسیم ، پتاسیم ، منیزیم و ویتامین ث است. همچنین حاوی پروتئین و اسیدهای آمینه است که عناصر سازنده پروتئین هستند. عسل حاوی ترکیبات فنلی است که دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند. آنتی اکسیدان ها مواد شیمیایی هستند که اثرات مواد بالقوه آسیب رسان به نام رادیکال های آزاد را که با پیری و بیماری های تحلیل برنده ارتباط دارند از بین میبرند.
- عسل طبیعی از مسمومیت کبد جلوگیری میکند
- عسل برای کبد نقش محافظت از سمومی را دارد که وارد بدن میشوند و از کبد محافظت و سم زدایی میکند
- عسل برای کبد مقدار کلسترول مورد نیاز را تنظیم میکند و فعالیتهای آنتی اکسیدانی ترکیبات فنلی در عسل طبیعی این مکانیزم را به وجود میآورند.
- عسل برای کبد از انسداد مجاری صفرا جلوگیری میکند
صفرا در کبد ساخته می شود و از مجاری صفراوی خاص عبور می کند و در کیسه صفرا جمع می شود تا به شما در هضم غذا کمک کند. سنگ صفرا، التهاب یا حتی تومورها می توانند مجاری صفراوی را مسدود کرده و به کبد آسیب برسانند. خواصی که عسل طبیعی دارد به محافظت از کبد در برابر این آسیب ها کمک میکند.
- عسل توانایی کبد در کنترل گلوکز را بهبود میبخشد
- عسل برای کبد میتواند بسیار مفید باشد به طوری که کنترل میزان قند خون توسط کبد و لوزالمعده را بهبود بخشد.
- دیابت با اختلال عملکرد کبد نیز در ارتباط است و از طریق فرآیندهای متابولیکی، عسل طبیعی خام میتواند توانایی کبد در کنترل قند خون را بهبود بخشد.
دانستنی هایی در مورد کبد چرب
- کبد چرب یک بیماری بسیار شایع است که از هر پنج نفر یک نفر را درگیر خود میکند.
- بیماری کبد چرب از طریق سونوگرافی قابل تشخیص است
- آزمایش خون معمولاً افزایش آنزیم های کبدی را نشان می دهد
- داشتن کبد چرب به معنای تجمع بیش از حد چربی در کبد شما است و این توانایی عملکرد کبد را به خطر می اندازد
- داشتن کبد چرب نشانگر یک مشکل بسیار بزرگ در متابولیسم بدن است
- کبد به جای سوزاندن چربیها به اندام ذخیره کننده ی چربی تبدیل میشود
- کبد شما قرار است سوخت و ساز چربی را به درستی تنظیم کند و چربی اضافی بدن را بسوزاند و از طریق صفرا از بدن شما خارج کند. واضح است که این اتفاق در افرادی که کبد چرب دارند اتفاق نمی افتد و معمولاً کاهش وزن برای آنها بسیار دشوار است.
برای سلامتی کبد عسل را در رژیم غذایی خود بگنجانید
- یک رژیم غذایی صحیح برای کبد چرب شامل قند، آرد سفید و غذاهای حاوی این مواد نیست
- از تمام غذاهایی که قند اضافه دارند پرهیز کنید
قندها شامل شکر ، غذاهای حاوی شکر یا مالتودکسترین، فروکتوز، پلی دکستروز، شربت ذرت با فروکتوز بالا، عسل تقلبی و صعتی، مربا، مواد نگهدارنده با شکر، آب نبات، دسرهای شیرین، شکلات و بستنی، کلوچه، دونات، پیتزا، چوب شور، چیپس، شیرینی، کیک و بیسکویت میشوند.
قدرت آنتی اکسیدانی عسل برای کبد
عسل با داشتن منبع غنی از آنتی اکسیدان ها و پلی فنول ها، می تواند کبد را از گزند اکسیداسیون طبیعی و آسیب سلول های کبدی محافظت کند. مطالعات تحقیقاتی به تأثیرات مثبت آنتی اکسیدان قوی در عسل طبیعی برای درمان دیابت و کبد چرب اشاره کرده اند.
- صفرا مایعی گوارشی است که در کبد ساخته می شود و از مجاری صفراوی خاص عبور می کند و در کیسه صفرا جمع می شود تا به شما در هضم غذا کمک کند
- سنگ صفرا، التهاب یا حتی تومور می تواند مجاری صفراوی را مسدود کرده و به کبد آسیب برساند
- مصرف عسل می تواند به پاکسازی کبد کمک کرده و کبد را از آسیب محافظت کند
- خواص آنتی اکسیدانی حاصل از مواد فنلیک و فلاونوئید عسل طبیعی می تواند از باکتریهای دستگاه گوارش و آسیب کبدی ناشی از پاراستامول محافظت کند
- عسل از کبد و کلیه ها در برابر مسمومیت محافظت می کند و سطح کلسترول را کنترل میکند. این فرضیه مطرح شد که فعالیت آنتی اکسیدانی در عسل طبیعی مسئول محافظت از کبد است
کبد قند خون را تنظیم میکند
- کبد همراه با پانکراس در کنترل قند خون نقش دارد. برای کسانی که اضافه وزن دارند و خطر بیماری کبد چرب و دیابت دارند، اضافه کردن عسل طبیعی در رژیم غذایی می تواند در کنترل قند خون از طریق یک سری فرآیندهای متابولیک مفید باشد
- ذخیره ناکافی گلیکوژن در کبد باعث ترشح هورمون های استرس می شود. که در طولانی مدت می تواند منجر به اختلال در متابولیسم گلوکز و مقاومت به انسولین و در نهایت بیماری کبد چرب شود
- عسل حاوی مقدار زیادی مواد مغذی، بیوفلاونوئیدها و اسیدهای آلی است که در مقایسه با قندهای تصفیه شده به روش دیگری متابولیزه می شود. دستگاه گوارش برای هضم عسل متحمل هیچگونه فعالیت اضافه نمیشود
- فروکتوز قند عسل طبیعی به طور کامل برای سنتز گلیکوژن در کبد استفاده می شود
- و نسبت 1 به 1 فروکتوز به گلوکز باعث به وجود آمدن امکان ذخیره کافی گلیکوژن در سلولهای کبدی میشود
- مصرف 1 تا 2 قاشق غذاخوری عسل قبل از خواب باعث تغذیه کبد، تأمین انرژی مغز در طول شب و کمک به داشتن یک خواب آرام می شود
عسل سرشار از باکتریهای مفید گوارشی
- عسل با بهبود سلامت کبد و کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد در ارتباط است. با خوردن عسل طبیعی سیستم گوارشی ما میزبان باکتری های مفیدی می شود که برای هضم کامل غذا بسیار مهم هستند.
- کبدی سالم که تعادل باکتریهای روده را داشته باشد مقاومت بهتری در برابر آسیبها و باکتریهای مضر دارد
- عسل خام منبع بزرگی از باکتری های مفید گوارشی است. حاوی شش گونه لاکتوباسیل و چهار گونه بیفیدوباکتریوم است. این باکتری ها می توانند سلامت کبد را تقویت کرده و سموم بدن را به طور موثر دفع کند
درمان عسل و سیر برای کبد
روش تهیه و مصرف:
- حبه های سیر را از وسط نصف کنید تا با عسل بهتر ترکیب شود
- توجه داشته باشید که برای کیفیت مطلوب هر دو ماده باید طبیعی باشند
- هر روز یک قاشق غذاخوری عسل و سیر را ناشتا بخورید تا بعد از یک هفته نتایج درمانی این ترکیب را ببینید
- ترکیب عسل و سیر روشی موثر برای بهبود سلامت کبد شما است
- ترکیب سیر و عسل برای کبد یک آنتی بیوتیک طبیعی است. سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین است و هر دو می توانند موجب سلامتی کبد شوند
- مهم است که به یاد داشته باشید از عسل طبیعی، خام و گرماندیده استفاده کنید. اگر شک دارید که عسلی که در خانه دارید طبیعی و گرماندیده و خام است، بهتر است آن را مصرف نکنید
- ترکیب ساده و شگفت انگیز سیر وعسل طبیعی تعادل درونی شگفت انگیزی را ایجاد می کند. کل بدن شما را از سموم پاک می کند و سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می کند.
چند نکته مهم
- یکی از مواردی که نباید فراموش کنید این است که کبد سالم بخشی اساسی از زندگی روزمره و به طور کلی سلامتی شما است
- استفاده از دخانیات، رژیم غذایی نامناسب و زندگی بدون تحرک، همه می تواند عواقب منفی برای کبد و سلامت عمومی بدن شما داشته باشتد
بدون شک شما روزهایی را تجربه کرده اید که بدن شما متورم شده است. سطح انرژی شما کم شده و طعم بدی در دهان تان حس کنید.. یا ممکن است احساس کنید هضم غذا بسیار سنگین است. این علائم نشان می دهد که کبد شما پر از سموم است و نمی تواند به خوبی به مکانیزم خود ادامه دهد. اما قبل از مراجعه به داروخانه و یا تهیه ی ترکیبات درمانی خانگی، بهتر است ابتدا با پزشک خود صحبت کرده و رژیم خود را بهبود ببخشید.
- کبد سالم گردش خون مناسب و جریان خون را تقویت می کند، همچنین با گذشت زمان سموم جمع شده در بدن را از بین می برد
- برای تقویت سم زدایی طبیعی از طریق کبد باید مایعات زیادی بنوشید
- کبد شما به مقادیر کافی ویتامین C و آنتی اکسیدان نیاز دارد که به آن در بازسازی بافت و بهینه سازی عملکرد آن کمک می کند
- برای تقویت سلامت کبد خود، یک رژیم غذایی طبیعی، عاری از غذاهای فرآوری شده و شکر بخورید
- سیر و عسل برای کبد دو منبع شگفت انگیز از آنتی اکسیدان هستند. می توانید به مصرف روزانه خود برای تقویت بیشتر عملکرد کبد اضافه کنید
- دستگاه گوارش برای هضم عسل طبیعی متحمل هیچگونه فعالیت اضافه نمی شود
فواید عسل طبیعی برای کبد
عسل یک ماده ی طبیعی و مفید برای سلامتی بدن است. عسل طبیعی غنی از گلوکز، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها است. همین موارد عسل را به یکی از گزینه های مناسب برای حفظ سلامتی کبد تبدیل میکند. خواص عسل باعث شده تا یکی از مواد اساسی برای ترکیباتی که برای سلامتی و مصرف درمانی تهیه می شوند، باشد
- یکی از بهترین خواص عسل برای کبد این است که یک آنتی بیوتیک طبیعی است که با التهاب مقابله می کند
- گلوکز موجود در عسل برای کبد به راحتی جذب شده و فوراً به انرژی تبدیل می شود. به این ترتیب نه باعث می شود که کبد شما بیش از حد کار کند و نه نیاز به گلیکوژن زیادی دارد
- عسل برای کبد شما یک ماده سم زدای طبیعی است. باعث تقویت بافتهای کبد می شود و باعث تولید مجدد بافت سالم در افرادی می شود که از بیماری کبد چرب رنج می برند
خواص سیر برای سلامت کبد
- سیر حاوی ترکیبی به نام آلیسین است که یک آنتی اکسیدان، آنتی بیوتیک قوی است. همه اینها فواید شگفت انگیزی برای سلامت کبد دارند
- بسیاری از افراد به مصرف سیر با معده خالی عادت کرده اند. اگر این مسئله شما را آزار می دهد کافی است ترکیب ساده و خوشمزه سیر و عسل را امتحان کنید
- فراموش نکنید که سیر برای مبارزه با عوامل بیماری زایی که کبد را تهدید می کنند بسیار عالی است. در عین حال به از بین بردن سمومی که گاهی اوقات میتوانند در کبد جمع شوند نیز کمک می کند
- متابولیسم شما در اینجا نقش زیادی دارد. اسیدهای آمینه و پروتئین ها کبد را تقویت می کنند. هضم را بهبود می بخشند و باعث از بین رفتن کلسترول مضر میشوند
خواص عسل برای کبد و چند نکته
- عسل به کنترل بهتر قند خون کمک میکند. این خاصیت عسل برای افرادی که در معرض خطر بیماری کبد چرب هستند مطلوب است
- اختلال در متابولیسم گلوکز منجر به مقاومت به انسولین می شود و می تواند ریشه بیماری کبد چرب باشد.
- عسل با وجود شیرینی زیاد، مزایای بسیاری در جهت سلامتی نسبت به آنچه بسیاری از ما درک می کنیم دارد
- برخی از افراد ممکن است به دلیل وجود ذرات گرده و نیش زنبور به عسل حساسیت داشته باشند
- به نوزادان زیر یک سال توصیه می شود از مصرف عسل اجتناب کنند. زیرا این ماده حاوی اسپورهای باکتری کلوستریدیوم است، که ممکن است باعث بوتولیسم شود
- برای استفاده از عسل طبیعی به عنوان درمان خانگی و همچنین مصرف خوراکی حتما از طبیعی بودن عسل اطمینان حاصل کنید
دهچی با قرار دادن برگه ی آزمایش مربوط به هرکدام از محصولات در صفحه ی زنبورداران و تحلیل نتایج آزمایش در صدد است تا شما با خیال راحت و با توجه به ذایقه و نیاز مصرفی خود عسل طبیعی را از زنبورداران معتمد دهچی تهیه نمایید
- در نهایت این نکته مهم است که تمام مواردی که ذکر شد بر اساس تحقیق و تجربه کسب شده است.برای مصرف روزانه یا جایگزینی به عنوان روش درمان در وحله ی اول نیازمند مشورت با پزشک است.
منابع:
https://www.livestrong.com/article/13730921-soda-alternative-cutting-out-soda/
https://www.benefits-of-honey.com/honey-cares-for-your-liver.html
http://humormagazin.com/en/articles/honey-and-garlic-treatment-for-your-liver
https://www.liversupport.com/honey-a-sweetener-your-liver-can-appreciate/
