2.22
خرید عسل از:
سید محمد سید محمدی شال
شيشه ٦٠٠ گرمي عسل طبيعي: 129 هزار تومان

سید محمد از بچگی کنار پدرش سید عباد زنبورداری رو یاد گرفته و میگه که سال ۹۵ برای کار به تهران اومده و ۱۲ تا شغل عوض کرده

تا خودش رو بیشتر بشناسه و با توانایی هاش بیشتر آشنا بشه  اما بعد ۲سال زندگی شهری و تجربه مشاغل مختلف تصمیم میگیره به روستای خودش برگرده و شغل اجدادش٬ زنبورداری رو ادامه بده چون در این ۲سال تازه متوجه شده که چقدر عاشق طبیعت و کاری بوده که از کودکیش انجام میداده اما براش عادی شده بوده٬ سید محمد متولد سال ۷۶ هستش و زنبورداری رو به عنوان شغل اول انتخاب کرده 

سید محمد مطالعه و یادگیری زنبورداری نوین و تلاش روزانه ۱۰ ساعتشو به تجارب پدریش در زنبورداری اضافه کرده و الان ۱۵۰ تا کندو با زنبورهای سرحال و پرتلاش داره که هر سال هم داره به تعدادشون اضافه میشه.

سید محمد امسال به صورت آزمایشی گرده گل گیری از زنبورهارو شروع کرده و برای سال بعد برنامه ریزی کرده که گرده گل را به محصولاتش اضافه کنه و میگه منطقه زنبورداریش برای گرده گل خیلی غنی هستش و حیفه که جمع آوری نشه.

سید محمد میگه گرده های برداشتی امسالشو بعد ورزش با شیر و عسل میخوره و نیازی به پروتئین و مکمل های صنعتی با ظرف های خوشگل و رنگی نداره و به ما قول داده که برای سال بعد گرده گل رو به محصولاتش توی سایت اضافه کنه.

خرید عسل طبیعی از سایت دهچی

برگه آزمایش

    • ساکارز این محصول ۲/۲۲ که پایین تر از استاندارد جهانی(حداکثر ۵٪) و استاندارد دهچی (حداکثر۳٪) است و مورد تایید است.در صورت تغذیه شکر و محلول قندی زنبور این عدد به بالای ۵٪ خواهد رسید. 
    • قندهای احیا کننده این محصول ۷۸/۸۳ و بالاتر از استاندارد جهانی(حداقل ۶۵) است و مورد تایید است.در صورت تغذیه شکر یا نارس بودن عسل این آزمایش پایین تر از ۶۵ خواهد شد.
    • نسبت فروکتوز به گلوکوز این محصول ۱/۲۹ و بیشتر از استاندارد جهانی(حداقل ۰/۹) است و مورد تایید است.در صورت تغذیه شکری یا اضافه کردن گلوکوز مایع به عسل برداشت شده این آزمایش پایین تر از ۰/۹ خواهد شد.هرچقدر نسبت فروکتوز به گلوکوز بیشتر باشد عسل برای بیمار دیابتی مناسب تر است.
    • هیدروکسی متیل فورفورال این محصول ۴/۲۶ و کمتر از استاندارد جهانی (حداکثر ۴۰) است و مورد تایید است.این فاکتور آزمایشگاهی شاخص تازگی و خام بودن عسل است و در طی انبارداری و حرارت افزایش می یابد٬ودر عسل های کهنه و حرارت دیده می تواند تا مقادیر بیش از ۱۰۰۰ نیز برسد که خاصیت سرطان زا خواهد داشت.
    • رطوبت این محصول ۱۷/۲۳ و کمتر از استاندارد جهانی (حداکثر ۲۰) است و مورد تایید است.درصورت نارس بودن عسل یا اضافه کردن مایعات یا زنبورداری در شمال کشور این شاخص بالاتر از ۲۰ خواهد شد.
    • PH این محصول ۴/۴۱ و بیشتر از استاندارد جهانی(حداقل ۳/۵) است و مورد تایید است.این شاخص از رشد میکروب ها و فاسد شدن عسل جلوگیری میکند.
    • اسیدیته آزاد این محصول ۱۱/۲۱ و کمتر از استاندارد جهانی (حداکثر۴۰) است و مورد تایید است.در صورت اضافه کردن اسید سیتریک برای کاهش مقدار ساکارز و افزایش مقدار قندهای احیا کننده٬یا اضافه کردن عسل تقلبی و صنعتی برای افزایش حجم این شاخص بالاتر از ۴۰ خواهد شد.

نقد و بررسی‌ها

  1. عزیز پاکرفتار

    نوع گل عسل تولیدی چیست ؟

    • دهچی

      منطقه خلخال دارای گونه‌های گیاهی متعددی هست که زنبور از آنها جمع‌آوری شهد انجام می‌دهد و ما اسم گیاهان جذاب و دارویی را برای جلب توجه بیشتر مشتری روی عسل‌ها نام‌گذاری نمیکنیم.

  2. maryam hashemi

    طعمش به سلیقه شخص بستگی داره. من دوست داشتم وراضیم از کیفیت

  3. حمید آذر

    بسته بندی عسلتون هم به اندازه ی کیفیتش خوب بود.راضیم.

    • دهچی

      ممنون بابت انرژی که به تیم دهچی دادید.کامتون شیرین

  4. انامی

    کیفیتش عالی بود.به دوستام هم معرفی کردم عسلتون رو کد تخفیف نمی‌دید بهم؟:))

    • دهچی

      براتون یک کد تخفیف بابت لطفتون به دهچی ارسال شد

دیدگاه خود را بنویسید